A
SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
  
ALIMENTACIÓN; TABACO
 A23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
 A23

Nota(s)

  1. Es importante tener en cuenta las siguientes entradas:
    C08BPolisacáridos, sus derivados 
    C11Aceites, grasas, materias grasas o ceras animales o vegetales 
    C12Bioquímica, cerveza, licores, vino, vinagre 
    C13Industria del azúcar.  [4] 
  2. Los procesos que utilizan enzimas o microorganismos para:
    1. liberar, separar or purificar un compuesto o una composición, o para
    2. el tratamiento de textiles o para la limpieza de superficies sólidas de materiales
    están clasificados además en la subclase C12S.  [5]
 A23D
ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, "SHORTENINGS", ACEITES PARA COCINAR (productos alimenticios para animales A23K 1/00; alimentos o productos alimenticios que contienen aceites o grasas comestibles A21D, A23C, A23G, A23L; producción, refinado, conservación C11B, C11C; hidrogenación C11C 3/12)
P:0 A23D 7/00
Composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas  [5]
 A23D 7/005
·  caracterizadas por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos  [6]
 A23D 7/01
·  ·  Otros ésteres de ácidos grasos, p. ej. fosfátidos  [6]
 A23D 7/015
·  Reducción del contenido en calorías; Reducción del contenido en grasas  [6]
 A23D 7/02
·  caracterizadas por su producción o su tratamiento  [5]
 A23D 7/04
·  ·  Tratamiento  [5]
 A23D 7/05
·  ·  ·  caracterizado por una etapa esencial de enfriamiento  [6]
 A23D 7/06
·  Conservación de productos acabados  [5]
P:10 A23D 9/00
Otros aceites o grasas comestibles, p. ej. aceites para cocinar  [5]
 A23D 9/007
·  caracterizados por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos  [6]
 A23D 9/013
·  ·  Otros ésteres de ácidos grasos, p. ej. fosfátidos  [6]
 A23D 9/02
·  caracterizadas por su producción o su tratamiento  [5]
 A23D 9/04
·  ·  Tratamiento  [5]
 A23D 9/05
·  ·  ·  Obtención de productos de flujo libre  [6]
 A23D 9/06
·  Conservación de productos acabados  [5]